«Parla come magni» – говори как ешь.Начинать кулинарные туры по Италии принято с посещения
Тосканы. Это край холмов, старинных городков и богатых виноградников и центр гастрономического туризма в Италии. Это родина Леонардо да Винчи и сорта вина «Кьянти». Здесь скрывается жемчужина Европы – Флоренция, город, который запомнится на всю жизнь. Вас ждет архитектура XIII века: собор Санта-Мария-дель-Фьоре, галерея Уффици, роскошные дворцы Палаццо Веккьо и Палаццо Питти. А также Сады Боболи – один из лучших образцов паркового искусства времен Возрождения.
Природа благосклонна к
Тоскане и дарит ей щедрые урожаи. Вы сможете в этом убедиться, выбрав гастрономический тур в Италию. Вы посетите богатые фермы, спуститесь в лучшие винные погреба и попробуете вкуснейшие блюда. Гастрономический тур по Италии это про флорентийский стейк, каччукко и риболлиту с благородными винами долины Кьянти.
Каччуко – блюдо, которое должен попробовать каждый ценитель итальянской кухни. Это суп из морепродуктов, красного вина и томатного соуса. Основные ингредиенты – мидии, мелкие осьминоги и кальмары, морской петух, дорада, угорь и гребешок.
Риболитта – тосканский овощной суп. Его главные ингредиенты – черствый пресный хлеб, бобовые и черная капуста. Повара также добавляют цуккини, лук, морковку, немного картофеля и оливковое масло.