Гастрономический тур в Париж (Франция): выходные в Париже

По традиции мы встречаем вас в аэропорту Парижа, бокал шампанского и в путь – наш тур выходного дня Париж начался! Комфортабельный транспорт доставит нас в уютный отель в одном из старейших районов Парижа - Сен-Жермен-де-Пре. Лучше локации не придумаешь – район коренных парижан, расположенный на берегу Сены всего в нескольких минутах ходьбы от главных достопримечательностей Парижа.

Первым местом назначения нашего гастрономического тура в Париж станет Рынок Красных Детей или Marché des Enfants Rouges– самый старый, аутентичный и живой рынок города. Об этом парижском местечке знают немногие, поэтому здесь не встретишь излишней туристической суеты, а приходить сюда любят местные, чтобы купить фермерские продукты и пообедать в одном из местных ресторанчиков. Чем мы и займемся, взяв с них пример.

Далее, пересечем Сену и на острове Сите остановимся у супер-популярной кондитерской Одетт, чтобы выпить по чашке кофе и сделать парочку запоминающихся фотографий, тк именно это место является самой популярной инста локацией острова.

Отдохнув за чашкой кофе, отправимся в Латинский квартал, ведь именно здесь начнётся наше путешествие по секретным барам Парижа - отличные локальные коктейли и отличное настроение в кругу парижан обеспечены.

Выходные в Париже – что может быть лучше? Завтракаем в отеле и отправляемся на кулинарный мастер-класс в одну из лучших буланжери города, чтобы научиться печь лучшие в мире багеты Ретродор - хрустящие, с янтарной корочкой и сливочным ароматом.

Гастрономический тур в Париж продолжится на легендарной рю Монтергей – главной гастрономической улице города. На каждом шагу булочные, сырные и цветочные лавки, магазинчики деликатесов и бистро. Наш уикенд в Париже будет не полным без посещения этой чудо-улицы, которая по сей день хранит шарм средневекового Парижа, которую так любил Моне, а королева Великобритании любила захаживать в местный ресторанчик Эскарго.

Итак, пожалуй, начнем с визита в старейшую кондитерскую города Сторер, основанную в 1860 году королевским шеф-поваром и с тех пор пользующуюся заслуженной популярностью у парижан. Такой концентрации десертов вы не найдете нигде – золотистые Мадлен с цитрусовой глазурью и меренги с каштановым кремом, карамель Сюзетта и Флер-де-Сель, бизе из Фландрии и печенье Жюль, а еще красочные макароны, круассаны с начинкой из взбитых сливок и малины, мини-пироженые Париж – Брест и легендарная ромовая баба – лучшая в Париже! Именно разнообразные виды ромовой бабы являются визитной карточкой Сторер и причиной нашего визита в кондитерскую. Мы обязательно попробуем все ее разновидности с чашечкой отличного кофе – настоящий праздник живота в центре гастро туризма Парижа!

Продолжим наши выходные в Париже мы в "секретном" ресторане для местных, который славится лучшими морепродуктами, которые доставляют сюда ежедневно прямиком из Бретани. Краткий мастер-класс по устрицам и дегустация – с бокалом отличного белого мы попробуем все их разновидности, поймем в чем же разница между "special" и "fin" и узнаем зачем же используют в их названии пресловутую приставку "cler"?

А после посетим миниатюрные старинные лавки, чтобы научиться разбираться во французских сырах и попробовать лучшие из них, запивая все это великолепие бокалом отличного вина, например, бургундского.

На обед, по французской традиции, устроим пикник – пате и террины из Долины Луары, камамбер из Нормандии и рокфор из графства Руэрг, хрустящие багеты Нордик и фрукты из Прованса!

После совершим променад по магазинам местных деликатесов – один только магазин мишленовского шеф-повара чего стоит. Сотни разновидностей специй он лично собирает по всему миру, а затем создает из них удивительные миксы в своей лаборатории в бретонском городке на побережье Ла Манша. Одной только ванили здесь более десяти видов: для выпечки советуют брать мадагаскарскую с запахом какао и сливы, ваниль с Коморских островов для шоколадного мусса, мексиканскую – для фруктов, а chinantla – для английского крема. Вы точно не уйдете отсюда с пустыми руками!

На ужин отправляемся в гости к нашим друзьям-парижанам. Под бокал вина мы совместно приготовим классический французский ужин, поболтаем и узнаем чем же живут французы.

Закончим сегодняшний день наших выходных в Париже мы прогулкой по вечернему городу и мастер-классом по сабражу (умение открывать бутылки игристого подручными средствами. Однозначно полезный навык для любого гедониста! ) на площадке с лучшим видом на сияющую Эйфелеву Башню.

Какой же тур выходного дня в Париж без сувениров и подарков близким? Забудьте о банальных магнитах и унылых брелках – этим субботним утром мы отведем вас на атмосферный блошиный рынок, где вы легко найдете то, чем сможете удивить близких по приезду. Прилавки пестрят уникальными товарами – табакерки, столовое серебро и медная кухонная утварь, канделябры, чернильницы и шкатулки всех эпох, первые модели Шанель и флакончики Диор. Знатоки утверждают, что здесь легко можно встретить раритеты 18-19 веков или наткнуться на туфли из гардероба Греты Гарбо.

Продолжим наш уикенд в Париже аперитивом и популярным спортом парижских хипстеров и любимой игрой Ива Монтана, Эдит Пиаф, Алена Делона, Бриджит Бардо, Софи Лорен и даже Папы Римского Иоанна Павла 2 – петанк.

Мы выберем площадку в живописном месте города и почувствуем себя парижанами: с бокалом шампанского в одной руке и таким узнаваемым металлическим шаром в другой научимся азам этой нехитрой, но от этого не менее азартной игры.

На обед нас ждут в «Le Procope» – самом старом ресторане города, открытом в далеком 1686 году. Его стены помнят многих знаменитостей, ведь в свое время здесь любили бывать Гюго и Вольтер, президенты США Франклин и Джефферсон, Бальзак и Жорж Санд. Знатоки поговаривают, что за столиком у стены пил кофе Бомарше и с волнением ждал реакцию публики на свой спектакль «Женитьба Фигаро». Залы ресторана полны историческими экспонатами и мы сможем увидеть треуголку Наполеона, которую будущий император Франции оставил здесь в качестве платы за ужин и оценочная страховая стоимость которой равна 3 млн евро! В этом историческом месте мы познакомимся с классической французской кухней – террины и паштеты, луковый суп с крутонами, улитки в чесночном соусе, и конечно же канар де конфи.

За десертом же отправимся в Бертильон, где попробуем мороженое, которое вот уже 70 лет бьет все рекорды популярности среди французов. Мороженое изготавливают исключительно из натуральных ингредиентов, а сорбеты из свежайших ягод и фруктов, которые покупают на местном рынке. Как насчет шарика земляничного?

Ну и какой же гастротур в Париж без вина? На его дегустацию мы отправимся не абы куда, а в одну из лучших энотек города!! В старинных подвалах, нам раскроют все секреты производства этого напитка и предложат продегустировать наиболее известные его сорта.

Завершим субботний вечер гастрономического тура в Париж мы прогулкой по легкомысленному Монмартру, где осмортим великоленый Сакре-Кер, прокатимся на знаменитых парижских каруселях, услышим много захватывающих историй о жизни импрессионистов и насладимся панорамой ночного города с уже традиционным бокалом шампанского!

Когда выбирали с мужем с кем поехать в Тоскану, то туры организованные Мариной и Данилой нам приглянулись из-за необычных впечатлений, типа мастер класа с шеф-поваром и охоты на трюфели. Как хорошо, что мы поехали именно в это путешествие! Мы не ошиблись в выборе! Кроме трюфелей перепробовали столько всего вкусного и нестандартного, чего только стоит бургер из джелато...

Если хотите, чтобы путешествие было особенным, то точно нужно ехать в Тоскану с Holiday Gems!

Были с мужем в Нормандии. Не ожидали, что поездка будет такой классной! Это было самое вкусное путешествие на нашей памяти, столько дегустаций - сыры, устрицы, креветки, сидр, вина... Мужу понравилось световое шоу в аббатстве Мон-Сен-Мишель, он теперь о нём всем рассказывает (teeth) Удобно было, что вся поездка детально распланирована. Мы не скучали, но и активностей было столько, что не пришлось отдыхать после отдыха))

Хочется сказать отдельное спасибо нашему гиду. Я сама не очень люблю экскурсии, но он рассказывал интересно, без нудных фактов, видно было, что он давно живет в Нормандии и знает всё "изнутри", а не из учебника по истории.

Сичтаю, что всем стоит посетить Нормандию, особенно, если это организовано так классно как это сделали Марина с Данилой (wink)

Всегда мечтала увидеть знаменитые лавандовые поля и вот в этом путешествии мечта сбылась! Все было чудесно, сделали кучу красивых фоток, напробовались морепродуктов и розе... Хочу поехать снова в этом году!

Данное путешествие изменило нашу жизнь на ДО и ПОСЛЕ. Но по порядку.
Это путешествие нас нашло само... Просто реклама высветилась, а мы как раз искали куда бы поехать... красивая картинка, мы там никогда не были, ну почему бы и ДА Тем более прикольно ж звучит ЮБИЛЕЙ 30 ЛЕТ В ПОРТУГАЛИИ. Вся поездка, как первая любовь. Все впервые было с нами. За долгое время путешествие впервые без ребенка (молодые родители поймут как никто(smiley))
Первый раз сами купили билеты авиа и в путь... В аэропорту нас встретил Даня...вот как бы правильнее описать и чтоб не длинно, емко и лаконично. Не легко,но попробую???? Это человек с которым с первых минут ты готов на край земли и без лишних слов. А потом с нами случилась ОНА... ПОРТУГАЛИЯ - ни на что не похожая ... такая разная, интересная, манящая, не обычная, а какая вкусная ???? Португалия для нас это ... Когда ветер в волосах, океан у ног и любимые счастливые глаза рядом. Когда ночной Порту в твоем праздничном бокале вина, рядом мало знакомые, но такие близкие люди. А какой там закат! Когда гид на одной волне с тобой и вы едите в село воровать апельсины и устраиваете фотосет с мешком апельсин???? Когда глаза не верят картинке, что ты здесь и сейчас. Когда впервые за столько путешествий ты понимаешь, что завтракать можно неспешно в 10 утра!!! Когда купаешься в океане и загораешь на пляже под скалами с видом на миллионов и есть только вы вдвоем. Когда впервые начинаешь понимать, что случайно окружающие люди совсем не случайны. Как же много эмоций за столь короткое путешествие можно получить и вспоминать с безумным кайфом, что это случилось с тобой!

Невероятное путешествие наполненное яркими культурными и кулинарными открытиями!
Если попытаться охарактеризовать мое путешествие, пожалуй, скажу - нет слов!
Я слышал, что приятная компания старых друзей всегда делает путешествие более ярким, но чтобы не совсем знакомые люди, с которыми ты впервые познакомился в терминале аэропорта, через 5 дней стали практически родственниками!..
Песчаные дюны, невероятно тёплый океан, вина БОРДО(!!!) Никогда я ещё не ел таких устриц! Вы будто пробуете океан на вкус! Абсолютная мобильность и комфорт передвижении по региону. Пейзажи, простор, мы были наедине с той самой "другой", нетуристической Францией, о которой так много слышали!
Вообщем эмоции меня так захлестнули, что выразить все словами все просто не возможно! Если Вы мечтали отправиться в путешествие по Франции, обращайтесь к Марине и Данилу из «HOLIDAY GEMS». Вы будете приятно удивлены!
В завершении, перефразируя Хемингуэя, могу сказать, Франция это праздник, который если ты посетишь её - навсегда останется с тобой!!!

Второй год отправляюсь с ребятами в отпуск: проехалась по Амальфитане и Провансу) Понравилось все: организация, компания и конечно же маршруты???? Особенно хочу отметить проживание в Марселе - вилла была прекрасна)
Смело рекомендую Holiday Gems!
Спасибо за тёплую компанию и увидимся следующим летом????

Путешествие супер! Прованс и Ривьера незабываемо. РЕКОМЕНДУЮ Всем!!! Благодаря ребятам, много новых, безумных впечатлений. Прекрасная организация маршрутов, хорошо распланировано время. Увидели лавандовые поля, оливковые рощи, горы, лазурный берег. А какой закат в Марселе- это просто незабываемо. Спасибо Данилу за подсказки. Попробовали кулинарные шедевры в популярных французских заведениях. Устрицы, буйабес - просто СУПЕР
МАРИНА, ДАНИЛА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Так случилось, что в этом году кроме нас никто не заинтересовался путешествием в Аквитанию. И ЗРЯ! Незабываемое на впечатления, полный релакс и океан положительных эмоций. Очень благодарна Марине из Holiday Gems, во первых, что ради нас не отменили поездку, во вторых за прекрасно и профессионально спланированное путешествие, включая жилье и в третьих, за то, что в этой фирме работают прекрасные, добрые, позитивные люди. В следующем году обязательно буду планировать свой отдых вместе с Holiday Gems!

Огромное спасибо команде профессионалов Holiday Gems!! Все продумано и предусмотрено, своевременно и интересно, гибко и гармонично! И главное позитивная дружеская атмосфера в отлично подобранной компании любителей и профессиональных туристов???? я полюбила Францию!
жду с нетерпением лето и Нормандский тур!!!