Винный тур в Пьемонт (Италия):

Наш винный тур в Пьемонт мы начнем с посещения одной из самых живописных долин севера Италии – Ланге, которая за красоту своего пейзажа находится под охраной ЮНЕСКО с 2014 года. Пьемонт – это концентрация старинных виноградников, винных и гастрономических традиций, бархатных холмов, древних городов и деревушек. И первой точкой нашего маршрута станет винное хозяйство наших друзей – семейства Аббона. Анна Мария Аббона возглавляет винную организацию Долины Ланге и у нее в гостях мы попробуем всю линейку великолепных вин этой семьи: от белого Нашетта до главного Бароло… а еще Рислинг, Дольчетто, Дольяни, Барберу, Неббьоло и многие другие прекрасные названия, которые хочется скорее напевать, чем проговаривать.

В гастрономическом путешествии нас ждет много прекрасных ресторанов и после дегустации вин в Пьемонте отправляемся в первый и самый нами любимый, где уровень кухни, подбор вин и захватывающая красота пейзажа настолько дополняют друг друга, что невозможно выделить какое из достоинств этого места является самым значимым. Если бы у нас была возможность съесть всего одну пасту в жизни – это, безусловно, был бы Tajarin, приготовленный шефом именно этого ресторана. Вы оцените!

После обеда нас ждет городок Бароло – центр итальянского виноделия. Мы посетим уникальный Музей Штопоров, где не обойдется без дегустации вина высочайшего качества – винтажного Бароло 1950 годов производства.

Далее по плану культовое место и одна из наиболее интересных достопримечательностей Пьемонта - Капелла Бароло, расположенная в местности Ла Морра и постороенная в 1914 году, как убежище от непогоды для виноградарей.

Красота Долины Ланге и вкус благородных вин сделают винный тур по Пьемонту прекрасным и незабываемым.

В этот день наше гастрономическое путешествие начнется с незабываемых впечатлений, ведь нас ждет экскурсия по замку Grinzane Cavour. Это то самое место, где проходят ежегодные трюфельные аукционы и именно отсюда самые дорогие лоты расходятся по всему миру. Главный товар – бриллиантовый гриб (белый трюфель). Его стоимость зависит от качества и размеров – 1 кг может стоить более 2000 $.

После отправляемся на обед в городок Нейве, где в прекрасном панорамном ресторане нас ждет не только вкусная еда, но и внушительная коллекция граппы художника Романо Леви, который помимо прочего создал несколько сотен уникальных этикеток для винных бутылок. Рекомендуем приобрести парочку, чтобы порадовать близких необычным подарком.

Наше путешествие было бы неполным без главной достопримечательности Пьемонта – города Альба. Итальянцы говорят, что «Альбу не нужно посещать, ее нужно пробовать», - и с этим сложно не согласиться. Город знаменит главной в мире ярмаркой трюфелей, и прогуливаясь по средневековым улочкам города мы обязательно заглянем во многочисленные лавки с местными деликатесами и попробуем всевозможные трюфельные продукты.

Мы останемся в Альбе для главного гастрономического впечатления дня, а именно – кулинарного мастер-класса, который нам проведет именитый итальянский шеф-повар и любимый шеф Папы РимскогоИоана Павла II – Бруно Чинголани! Под бокал Гави или Неббиоло мы научимся готовить традиционный итальянские блюда, которые после с гордостью съедим на ужин.

Четвертый день гастрономического тура по Пьемонту мы начнем с визита к Стефано – потомственному трюфельному охотнику, который всю свою жизнь посвятил поиску гриба, в чем заметно преуспел. Стефано поделится своими секретами, расскажет о всех особенностях поиска трюфеля, о сезонности грибов, познакомит нас со своим верным четвероногим коллегой и мы вместе отправимся охотиться на трюфель в окрестный лес. По окончании охоты нас ждет прекрасный трюфельный обед.

Настало время для Барбареско! Младший брат Бароло, который ни разу так не считает. Барбареско легче в восприятии и понимании, обычно большое количество любителей вина отдает предпочтение ему. Мы отправляемся в винное поместье Marco Vittorio Adriano, принадлежащее двум братьям. Семьи обоих полностью заняты производством вина, особенно впечатляет участие в процессе 17 летней племянницы, прилетающей на сбор урожая из далекой Австралии каждый год.

И куда же без итальянского сыра? Отправляемся к производителю, которого хочется окрестить «деятелем искусств», потому что его сыр является по-настоящему уникальным продуктом. Нас ждет знакомство с производством и дегустация сыра тума, сыра с черным трюфелем, верцина с плесенью, бароло в табачных листьях и кастельманьо в сочетании с винами Дольчетто и Барберой.

Когда выбирали с мужем с кем поехать в Тоскану, то туры организованные Мариной и Данилой нам приглянулись из-за необычных впечатлений, типа мастер класа с шеф-поваром и охоты на трюфели. Как хорошо, что мы поехали именно в это путешествие! Мы не ошиблись в выборе! Кроме трюфелей перепробовали столько всего вкусного и нестандартного, чего только стоит бургер из джелато...

Если хотите, чтобы путешествие было особенным, то точно нужно ехать в Тоскану с Holiday Gems!

Были с мужем в Нормандии. Не ожидали, что поездка будет такой классной! Это было самое вкусное путешествие на нашей памяти, столько дегустаций - сыры, устрицы, креветки, сидр, вина... Мужу понравилось световое шоу в аббатстве Мон-Сен-Мишель, он теперь о нём всем рассказывает (teeth) Удобно было, что вся поездка детально распланирована. Мы не скучали, но и активностей было столько, что не пришлось отдыхать после отдыха))

Хочется сказать отдельное спасибо нашему гиду. Я сама не очень люблю экскурсии, но он рассказывал интересно, без нудных фактов, видно было, что он давно живет в Нормандии и знает всё "изнутри", а не из учебника по истории.

Сичтаю, что всем стоит посетить Нормандию, особенно, если это организовано так классно как это сделали Марина с Данилой (wink)

Всегда мечтала увидеть знаменитые лавандовые поля и вот в этом путешествии мечта сбылась! Все было чудесно, сделали кучу красивых фоток, напробовались морепродуктов и розе... Хочу поехать снова в этом году!

Данное путешествие изменило нашу жизнь на ДО и ПОСЛЕ. Но по порядку.
Это путешествие нас нашло само... Просто реклама высветилась, а мы как раз искали куда бы поехать... красивая картинка, мы там никогда не были, ну почему бы и ДА Тем более прикольно ж звучит ЮБИЛЕЙ 30 ЛЕТ В ПОРТУГАЛИИ. Вся поездка, как первая любовь. Все впервые было с нами. За долгое время путешествие впервые без ребенка (молодые родители поймут как никто(smiley))
Первый раз сами купили билеты авиа и в путь... В аэропорту нас встретил Даня...вот как бы правильнее описать и чтоб не длинно, емко и лаконично. Не легко,но попробую???? Это человек с которым с первых минут ты готов на край земли и без лишних слов. А потом с нами случилась ОНА... ПОРТУГАЛИЯ - ни на что не похожая ... такая разная, интересная, манящая, не обычная, а какая вкусная ???? Португалия для нас это ... Когда ветер в волосах, океан у ног и любимые счастливые глаза рядом. Когда ночной Порту в твоем праздничном бокале вина, рядом мало знакомые, но такие близкие люди. А какой там закат! Когда гид на одной волне с тобой и вы едите в село воровать апельсины и устраиваете фотосет с мешком апельсин???? Когда глаза не верят картинке, что ты здесь и сейчас. Когда впервые за столько путешествий ты понимаешь, что завтракать можно неспешно в 10 утра!!! Когда купаешься в океане и загораешь на пляже под скалами с видом на миллионов и есть только вы вдвоем. Когда впервые начинаешь понимать, что случайно окружающие люди совсем не случайны. Как же много эмоций за столь короткое путешествие можно получить и вспоминать с безумным кайфом, что это случилось с тобой!

Невероятное путешествие наполненное яркими культурными и кулинарными открытиями!
Если попытаться охарактеризовать мое путешествие, пожалуй, скажу - нет слов!
Я слышал, что приятная компания старых друзей всегда делает путешествие более ярким, но чтобы не совсем знакомые люди, с которыми ты впервые познакомился в терминале аэропорта, через 5 дней стали практически родственниками!..
Песчаные дюны, невероятно тёплый океан, вина БОРДО(!!!) Никогда я ещё не ел таких устриц! Вы будто пробуете океан на вкус! Абсолютная мобильность и комфорт передвижении по региону. Пейзажи, простор, мы были наедине с той самой "другой", нетуристической Францией, о которой так много слышали!
Вообщем эмоции меня так захлестнули, что выразить все словами все просто не возможно! Если Вы мечтали отправиться в путешествие по Франции, обращайтесь к Марине и Данилу из «HOLIDAY GEMS». Вы будете приятно удивлены!
В завершении, перефразируя Хемингуэя, могу сказать, Франция это праздник, который если ты посетишь её - навсегда останется с тобой!!!

Второй год отправляюсь с ребятами в отпуск: проехалась по Амальфитане и Провансу) Понравилось все: организация, компания и конечно же маршруты???? Особенно хочу отметить проживание в Марселе - вилла была прекрасна)
Смело рекомендую Holiday Gems!
Спасибо за тёплую компанию и увидимся следующим летом????

Путешествие супер! Прованс и Ривьера незабываемо. РЕКОМЕНДУЮ Всем!!! Благодаря ребятам, много новых, безумных впечатлений. Прекрасная организация маршрутов, хорошо распланировано время. Увидели лавандовые поля, оливковые рощи, горы, лазурный берег. А какой закат в Марселе- это просто незабываемо. Спасибо Данилу за подсказки. Попробовали кулинарные шедевры в популярных французских заведениях. Устрицы, буйабес - просто СУПЕР
МАРИНА, ДАНИЛА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Так случилось, что в этом году кроме нас никто не заинтересовался путешествием в Аквитанию. И ЗРЯ! Незабываемое на впечатления, полный релакс и океан положительных эмоций. Очень благодарна Марине из Holiday Gems, во первых, что ради нас не отменили поездку, во вторых за прекрасно и профессионально спланированное путешествие, включая жилье и в третьих, за то, что в этой фирме работают прекрасные, добрые, позитивные люди. В следующем году обязательно буду планировать свой отдых вместе с Holiday Gems!

Огромное спасибо команде профессионалов Holiday Gems!! Все продумано и предусмотрено, своевременно и интересно, гибко и гармонично! И главное позитивная дружеская атмосфера в отлично подобранной компании любителей и профессиональных туристов???? я полюбила Францию!
жду с нетерпением лето и Нормандский тур!!!