Гастрономический тур по Тоскане (Италия):

По традиции, ежегодно, мы встречаем вас в аэропорту Рима - гастрономический тур в Тоскану начался. Бокал игристого вина и в путь!

Первая остановка нашего тура по Тоскане произойдет в уникальном городке Браччано, на берегу одноименного вулканического озера и всего в 30 км от Рима. После прогулки по городу нас ждет обед в уникальном ресторане, который входит в ассоциацию исторической кухни. Нам приготовят традиционные блюда по восстановленным античным и средневековым рецептам: паста с вином, вкуснейшая карбонара, соусы и равиоли с какао. Тоскана - тур объявляется открытым!

К вечеру первого дня винного тура по Тоскане мы прибудем в идеальный город эпохи Возрождения, который одновременно является родиной Папы Пия Второго - Пьенцу. Селимся и отправляемся перекусить, ведь для нас уже приготовлен ужин.

Доброе утро, друзья! Сегодняшний день винных туров по Тоскане нас знакомит с югом Тосканы и самыми красивыми пейзажами в мире. Теми самыми, которые выдает нам поисковик по запросу «Тоскана» и которые мы встречали на картинах известных художников – пришло время познакомиться с ними лично! В этот день винных туров в Тоскану мы проедемся по дороге «пьяных кипарисов», сделаем много отличных фото среди вдохновляющих пейзажей, посетим символ региона – часовню Cappella della Madonna di Vitaleta. Одними пейзажами этот день винного тура Тоскана не обойдется: дегустация прекрасных, породистых вин и уникальных локальных продуктов объявляется открытой!

Первым делом во второй день кулинарного тура в Тоскану мы отправимся на прогулку по идеальному городу. Пьенца – занятный образчик средневекового градостраительства. Автор городского плана – понтифик Пий II, который лично проследил, чтобы его родина превратилась в созвездие церквей и соборов. Во время прогулки мы обязательно заглянем в местный фермерский магазинчик, чтобы купить по баночке знаменитого тосканского каштанового меда и миндального печенья, которыми по возвращении из экскурсионных туров в Тоскану так любят порадовать своих близких наши участники.

Далее, следуя по знаменитой открыточной дороге, мы доберемся в Баньо Виньони. Город знаменит на весь мир термальными источниками в окружении живописных холмов, температура воды в которых достигает 33 градусов, а соляной осадок превращает склоны холмов в белоснежные узоры причудливой формы. Здесь же нас ждет еще одно гастрономическое открытие этого дня тура в Тоскану из Киева. То от чего приходят в восторг все наши участники вне зависимости от пола и возраста. Мы попробуем необыкновенный десерт - бургер из великолепного итальянского джелато. Поверьте, такое блюдо вы не встретите больше нигде.

Изюминкой этого насыщенного дня станет обед у наших друзей Кристины и ее мужа Паоло. Кристина - кулинарный талант от Бога, она смешивает, казалось бы, простые ингредиенты и получает из этого нечто фантастически вкусное. Обед за общим огромным столом здесь превращается в демонстрацию тосканской кухни из 10-12 блюд. Этот обед станет одним из самых незабываемых впечатлений, которые оставит тур по Тоскане.

Далее путешествие в Тоскану приведет нас в городок Монтальчино. Винные туры в Тоскану выбирают именно ради этой коммуны. Нас ждет дегустация в винном хозяйстве, которую проведут для нас ее хозяева - пожилая пара приятных людей из Пьемонта, переехавших в Тоскану в возрасте 60 лет и начавших жить заново. Их Брунелло оценивается в 96 баллов по Паркеру и входит в топ ведущих винных рейтингов разных изданий (а свои 85 лет хозяин оценивает свой возраст не более, чем на 34, и входит в топ самых продвинутых дедушек Тосканы).

Винную дегустацию мы завершим приятной прогулкой по городку Монтальчино, чтобы после отправиться на классическую тосканскую сыроварню, где хозяева приготовили для нас дегустацию нескольких видов Пекорино и ужин в ресторанчике с видом на великолепную Валь Д'Орча.

Экскурсионный тур в Тоскану - это Тоскана в наивысшей ее концентрации. Первая точка маршрута третьего дня экскурсионных туров в Тоскану и одна из жемчужин региона – Кортона – живописный городок, где снимаются практически все фильмы о Тоскане.

Сегодняшний день нашего путешествия по Тоскане подарит знакомство с местной звездой - шеф-поваром Сильвией, кухня которой в 2021 году была удостоена звезды Мишлен. На профессиональной кухне своего ресторана Фальконьер Сильвия поделится секоетами звездной кухни и под ее руководством мы приготовим итальянский обед, который станет жемчужиной нашего гастротура по Тоскане. Мы с гордостью пообедаем тем, что приготовили и отправимся дальше - на экскурсию по средневековому городу Кортона.

Далее по плану одна из виноделен аристократической тосканской династии Антинори. К слову, Антинори древнейшая винная династия мира, поэтому вина этого семейства еще один must в путешествии по Тоскане.

Следующая остановка - Монтальчино - Мекка эно-энтузиастов со всего мира и просто очень красивый тосканский городок, где мы прогуляемся, встретим закат и останемся на ужин в местном ресторане со звездочкой Мишлен.

Вернемся в отель вечером, отдохнем после насыщенного событиями и вкусами дня, чтобы уже завтра с новыми силами отправиться на встречу новым приключениям, которые принесет наш винный тур: Тоскана.

Винный тур по Тоскане мы продолжим в городе Сиена. Начнем мы свою прогулку с посещения Basilica S.Domenico 13 века, где познакомимся с жизнью Святой Екатерины Сиенской - самой почитаемой святой в городе, а с 1999 года провозглашенной покровительницей Европы. Далее пройдемся к Фонтебранда - самому старинному источнику Сиены. Оттуда, по узким средневековым улочкам, доберемся к Кафедральному Собору, освященному почти 900 лет назад и завершим наш маршрут на эффектной площади, напоминающей по своим очертаниям огромную раковину, — площади Кампо. Отличное начало сегодняшнего маршрута винных туров по Тоскане!

Далее путешествие в Тоскану приведет нас в культовое место - историческую виллу Джеджиано, где нас встретит ее собственник - настоящий тосканский граф, который специально для нас проведет экскурсию по этому красивейшему поместью, ведь совсем не зря именно его великий Бертолуччи выбрал для съемок своей знаменитой ленты Ускользающая красота с Лив Тайлер в главной роли. После экскурсии мы останемся на аперитив и обед у гостеприимного хозяина виллы.

После обеда отправляемся еще на одну дегустацию. На этот раз нас ждут у Строцци - еще одно именитое семейство Тосканы. Нас встретит Наталья Строцци и лично проведет для нас дегустацию винной линейки Кьянти, производимой в ее винодельне. Поговаривают, что у Строцци можно даже вино с золотом попробовать - вам точно понравится!

Следующая точка маршрута Тоскана - тура – город Сан Джиминьяно – средневековый Манхэттен. Его главные достопримечательности – 19 средневековых башен. Здесь мы попробуем лучшее в Тоскане и мире мороженое Серджио Дондоли, дважды чемпиона мира по мороженому. Вы увидите, что он просто волшебник!

И наконец главное гастрономическое впечатление сегодняшнего дня путешествия в Тоскану - знакомство с Дарио - лучшим мясником Тосканы. Во время ужина мы попробуем еще один местный специалитет - стейки по-флорентийски, которые готовят из особого сорта говядины - кьянины, а их рецепт зародился еще в эпоху Медичи.

После ужина мы прибудем во Флоренцию, где и проведем следующий день нашего винного тура в Тоскану.

Завтракаем и в пусть! Сегодня маршрут туров в Тоскану приведет нас в Сан Миньято – столицу тосканского трюфеля, где нас встретит Франческо и его верная охотничья собака! Франческо молодой охотник за трюфелем в четвертом поколении, именно его дед когда-то нашел самый большой трюфель в истории Италии, подаренный в последствии президенту США Эйзенхауэру. Мы наденем специальную одежду, сапоги и все вместе отправимся в лес на настоящую охоту, попутно узнавая от Франческо все, или почти все, секреты поиска ценного гриба. А после отправимся на трюфельный обед в домашний ресторанчик Франческо. Какой же тур в Тоскану из Киева без трюфеля?

Отправиться в поездку в Тоскану и не посетить Флоренцию – это преступление. Поэтому сегодня нас ждет пешая прогулка по городу, совмещенная с подробной экскурсией и дегустациями местных специалитетов. Во время нее мы познакомимся с собором Санта-Мария-дель-Фьоре, который способен вместить более 90 тысяч человек, полюбуемся легендарной площадью Синьория, заставленной скульптурами не меньше среднестатистической музейной комнаты. Прогуляемся по главной улице Кальцайоли и заглянем в местные лавки, где не сможем устоять и купим знаменитые флорентийские изделия из нежнейшей кожи – перчатки кожаные, замшевые, всех цветов радуги! Отличный сувенир из Флоренции, которым вы порадуете близких по возвращению из экскурсионных туров в Тоскану.

Обязательно сделаем остановку около уличного киоска, чтобы попробовать бутерброды с желудком, которыми знаменита Флоренция и заглянем в самое старое кафе Флоренции за отличным кофе и десертами.

Далее пройдемся по набережной, сделаем не меньше сотни фотографий на фоне уникального Понте Веккьо и по нему же пересечем реку Арно.

Дойдем до площади Питти и выпьем кофе под зонтиком кафе расположенного в доме, где с видом на одноименный Палаццо жил и творил Достоевский. А на обед нас уже ждут в ресторане по соседству - именно здесь, по нашему мнению, подают лучшее во Флоренции мясо. Как насчет ягненка в трюфельном соусе?

Вернемся в отель вечером, отдохнем после насыщенного событиями и вкусами дня и сбокалом отличного Кьянти поделимся впечатлениями, которые принесли нам экскурсионные туры по Тоскане.

Когда выбирали с мужем с кем поехать в Тоскану, то туры организованные Мариной и Данилой нам приглянулись из-за необычных впечатлений, типа мастер класа с шеф-поваром и охоты на трюфели. Как хорошо, что мы поехали именно в это путешествие! Мы не ошиблись в выборе! Кроме трюфелей перепробовали столько всего вкусного и нестандартного, чего только стоит бургер из джелато...

Если хотите, чтобы путешествие было особенным, то точно нужно ехать в Тоскану с Holiday Gems!

Были с мужем в Нормандии. Не ожидали, что поездка будет такой классной! Это было самое вкусное путешествие на нашей памяти, столько дегустаций - сыры, устрицы, креветки, сидр, вина... Мужу понравилось световое шоу в аббатстве Мон-Сен-Мишель, он теперь о нём всем рассказывает (teeth) Удобно было, что вся поездка детально распланирована. Мы не скучали, но и активностей было столько, что не пришлось отдыхать после отдыха))

Хочется сказать отдельное спасибо нашему гиду. Я сама не очень люблю экскурсии, но он рассказывал интересно, без нудных фактов, видно было, что он давно живет в Нормандии и знает всё "изнутри", а не из учебника по истории.

Сичтаю, что всем стоит посетить Нормандию, особенно, если это организовано так классно как это сделали Марина с Данилой (wink)

Всегда мечтала увидеть знаменитые лавандовые поля и вот в этом путешествии мечта сбылась! Все было чудесно, сделали кучу красивых фоток, напробовались морепродуктов и розе... Хочу поехать снова в этом году!

Данное путешествие изменило нашу жизнь на ДО и ПОСЛЕ. Но по порядку.
Это путешествие нас нашло само... Просто реклама высветилась, а мы как раз искали куда бы поехать... красивая картинка, мы там никогда не были, ну почему бы и ДА Тем более прикольно ж звучит ЮБИЛЕЙ 30 ЛЕТ В ПОРТУГАЛИИ. Вся поездка, как первая любовь. Все впервые было с нами. За долгое время путешествие впервые без ребенка (молодые родители поймут как никто(smiley))
Первый раз сами купили билеты авиа и в путь... В аэропорту нас встретил Даня...вот как бы правильнее описать и чтоб не длинно, емко и лаконично. Не легко,но попробую???? Это человек с которым с первых минут ты готов на край земли и без лишних слов. А потом с нами случилась ОНА... ПОРТУГАЛИЯ - ни на что не похожая ... такая разная, интересная, манящая, не обычная, а какая вкусная ???? Португалия для нас это ... Когда ветер в волосах, океан у ног и любимые счастливые глаза рядом. Когда ночной Порту в твоем праздничном бокале вина, рядом мало знакомые, но такие близкие люди. А какой там закат! Когда гид на одной волне с тобой и вы едите в село воровать апельсины и устраиваете фотосет с мешком апельсин???? Когда глаза не верят картинке, что ты здесь и сейчас. Когда впервые за столько путешествий ты понимаешь, что завтракать можно неспешно в 10 утра!!! Когда купаешься в океане и загораешь на пляже под скалами с видом на миллионов и есть только вы вдвоем. Когда впервые начинаешь понимать, что случайно окружающие люди совсем не случайны. Как же много эмоций за столь короткое путешествие можно получить и вспоминать с безумным кайфом, что это случилось с тобой!

Невероятное путешествие наполненное яркими культурными и кулинарными открытиями!
Если попытаться охарактеризовать мое путешествие, пожалуй, скажу - нет слов!
Я слышал, что приятная компания старых друзей всегда делает путешествие более ярким, но чтобы не совсем знакомые люди, с которыми ты впервые познакомился в терминале аэропорта, через 5 дней стали практически родственниками!..
Песчаные дюны, невероятно тёплый океан, вина БОРДО(!!!) Никогда я ещё не ел таких устриц! Вы будто пробуете океан на вкус! Абсолютная мобильность и комфорт передвижении по региону. Пейзажи, простор, мы были наедине с той самой "другой", нетуристической Францией, о которой так много слышали!
Вообщем эмоции меня так захлестнули, что выразить все словами все просто не возможно! Если Вы мечтали отправиться в путешествие по Франции, обращайтесь к Марине и Данилу из «HOLIDAY GEMS». Вы будете приятно удивлены!
В завершении, перефразируя Хемингуэя, могу сказать, Франция это праздник, который если ты посетишь её - навсегда останется с тобой!!!

Второй год отправляюсь с ребятами в отпуск: проехалась по Амальфитане и Провансу) Понравилось все: организация, компания и конечно же маршруты???? Особенно хочу отметить проживание в Марселе - вилла была прекрасна)
Смело рекомендую Holiday Gems!
Спасибо за тёплую компанию и увидимся следующим летом????

Путешествие супер! Прованс и Ривьера незабываемо. РЕКОМЕНДУЮ Всем!!! Благодаря ребятам, много новых, безумных впечатлений. Прекрасная организация маршрутов, хорошо распланировано время. Увидели лавандовые поля, оливковые рощи, горы, лазурный берег. А какой закат в Марселе- это просто незабываемо. Спасибо Данилу за подсказки. Попробовали кулинарные шедевры в популярных французских заведениях. Устрицы, буйабес - просто СУПЕР
МАРИНА, ДАНИЛА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Так случилось, что в этом году кроме нас никто не заинтересовался путешествием в Аквитанию. И ЗРЯ! Незабываемое на впечатления, полный релакс и океан положительных эмоций. Очень благодарна Марине из Holiday Gems, во первых, что ради нас не отменили поездку, во вторых за прекрасно и профессионально спланированное путешествие, включая жилье и в третьих, за то, что в этой фирме работают прекрасные, добрые, позитивные люди. В следующем году обязательно буду планировать свой отдых вместе с Holiday Gems!

Огромное спасибо команде профессионалов Holiday Gems!! Все продумано и предусмотрено, своевременно и интересно, гибко и гармонично! И главное позитивная дружеская атмосфера в отлично подобранной компании любителей и профессиональных туристов???? я полюбила Францию!
жду с нетерпением лето и Нормандский тур!!!