Гастро выходные - сделайте короткий перерыв на перезагрузку!
Париж, Рим, Вена, Неаполь, Амстердам откроют нам свои гастрономические секреты во время гастро выходных!
Программы туров находятся в разработке. Хотите, чтобы мы сообщили вам, когда путешествие будет опубликовано?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
holiday gems - путешествия со вкусом

Авторские туры:

КАЛЕНДАРЬ ТУРОВ 2021

Авторские туры Holiday Gems

Календарь туров 2021

Авторский тур - новый формат путешествий

Авторские туры – это идеальный баланс небанальных активностей, уникальных маршрутов, аутентичной гастрономии и знакомств с харизматичными местными жителями. Хотите кулинарный мастер-класс от любимого шеф-повара Папы Римского в Пьемонте и устричные дегустации на побережье Атлантики - в Нормандии, полеты на воздушном шаре над замками Луары и фотосессии в лавандовых полях Прованса, знакомства с лучшими виноделами Тосканы и экскурсии по культовым винным поместьям Бордо? А еще трюфельную охоту в старинном замке в Бургундии и визит в культовый шампанский дом Моет и Шандон, багровый закат по самой большой дюне в Европе, яхтенную прогулку на остров Капри и мастер-класс по изготовлению моцареллы в окрестностях Неаполя. Авторский тур подарит настоящий взрыв эмоций!

Все это подарят уникальные авторские туры от Holiday Gems, обеспечив вас приятной небольшой компанией единомышленников и сопровождением наших профессиональных локальных экспертов и заботливых тим-лидеров. Много новых интересных знакомств - это авторские путешествия!

Забудьте о душных автобусах, переполненных музеях, пляжах и языковых барьерах. Разве о такой Европе вы мечтали? Влюбленных в жизнь гедонистов словами "all inclusive" не обманешь. Они знают себе цену и выбирают лучших формат отдыха – авторские путешествия по миру.

Авторские туры: вопросы и ответы

Кто участвует в авторских путешествиях?
Большинство наших участников состоявшиеся люди среднего возраста, которых больше не удивишь отдыхом в формате all inclusive. Зачастую это люди, повидавшие мир и понимающие и принимающие «западный» уклад жизни. Семейные пары и мужчины и женщины, путешествующие без компании или с другом/подругой. Многие продолжают общение после окончания наших авторских туров по Европе.
Сколько человек в группе?
Размер наших групп максимум 16 человек. Наша цель, чтобы каждый участник авторского тура почувствовал себя частью компании!
Если я одна/один с кем я буду жить?
Для проживание мы бронируем двухместные номера, при необходимости, с раздельными кроватями. Мы обязательно подберем вам идеальную соседку/соседа среди участников авторских групповых туров.
Можно ли поехать, если у меня нет компании?
Не только можно, но и нужно! Компанию для поездки уже нашли для вас мы и вы обязательно вернетесь из авторских туров в Европу с парочкой новых друзей-путешественников. Ведь 40-50 процентов участников наших авторских туров из Украины так же, как и вы решили отправиться с нами, не найдя попутчиков для самостоятельного путешествия.
Можно ли с детьми?
Программы наших авторских путешествий ориентированы на взрослую аудиторию, но в качестве исключения можем взять детей. Не младше 14 лет.
Где встречаемся и откуда вылет?
География наших участников максимально разнообразная – от Киева, Одессы, Харькова, Львова до Нью-Йорка, Афин, Таллина, Москвы, Берлина. Именно поэтому мы не включаем перелет в стоимость авторских туров и встречаем вас в аэропорту прилета. При этом вы можете рассчитывать на нашу помощь в подборе билета на удобный рейс из любого, удобного вам города.
Где мы будем жить?
Мы не экономим на проживании и предлагаем проживание в отелях не ниже 4 звезд. Исключение могут составлять некоторые регионы Франции, где свой особенный подход к категоризации отелей. Часто это исторические отели с изюминкой: в Тоскане – отель, где останавливался Папа Римский, в Нормандии – отель на белоснежных утесах и с панорамой на Ла Манш, а, например, в Лиссабоне – отель 5 звезд в самом центре города. Вы точно НЕ будете жить в апартаментах на окраине города, с 3-4 соседями и одним санузлом на всех. На странице каждого тура вы можете ознакомиться с информацией о подобранном нами отеле еще до принятия решения о поездке.
Кто сопровождает авторские туры?
Наши локальные эксперты – русскоязычные лицензированные гиды, которые прожили в стране назначения не менее 10 лет (а некоторые и по 30!), полюбили ее и с радостью поделятся этой любовью с вами. Никаких языковых барьеров, очередей, избитых маршрутов и банальных туристических мест – только лайфхаки, места и уклад жизни местных жителей ждут вас в наших авторских турах по Европе и миру!
Что входит в стоимость авторского тура?
Все! А именно:

  • проживание,
  • комфортабельный частный транспорт с лицензированным водителем,
  • завтраки и обеды,
  • все гастрономические активности, предусмотренные программой: дегустации на рынках, в ресторанах и кондитерских, на винодельнях и фермерских хозяйствах, гастро прогулки по знаковым городам регионов, кулинарные мастер-классы или трюфельная охота (в тех регионах, где она предусмотрена программой)
  • экскурсионное обслуживание от профессиональных гидов,
  • входные билеты во время визитов в аббатства, соборы, музеи или на свето-музыкальные шоу
  • фотосессии, водные прогулки и полеты на воздушных шарах (там, где они предусмотрены программой),
  • сопровождение тим-лидером 24/7

Абсолютно прозрачная стоимость и отсутствие необходимости, как это часто случается, уже в поездке доплачивать за все вышеперечисленное.

Исключения составляют: перелет (ведь вы у нас все из разных стран и городов) и иногда ужины (в силу специфики гастрономических путешествий, мы отказались от ужинов, т.к. при включенных в стоимость завтраках, обедах и разнообразных дегустациях, их вопрос становится неактуальным – вы просто не голодны к вечеру!)
Будет ли что-то, кроме гастрономических активностей?
Знаковые культурные и природные достопримечательности и небанальные активности, как же без них!
Как насчет фотосессии в лавандовом поле в Провансе, полета на воздушном шаре где-нибудь в Долине Луары, яхтенной прогулки на остров Капри на Амальфтианском побережье, заката с бокалом вина на самой большой дюне в Европе в Аквитании или прогулки по мистическим садам Этрета в Нормандии?

Или самых красивых деревень Франции, Реймского собора в Шампани, мыса Фреель в Бретани, Алебастрового побережья и средневековых аббатств в Нормандии, Вердонского каньона и марсельских фьордов в Провансе, мыса Рока в Португалии или того самого форта Боярд в Аквитании?

Это лишь немногие составляющие программ наших гастротуров, которые удивляют даже самых искушённых путешественников!
Как оплатить?
Со всеми участниками авторских путешествий мы в обязательном порядке подписываем договор, в соответствии с условиями которого вы вносите предоплату в размере 50 процентов в момент подписания договора. Вторая часть оплаты осуществляется за 3-4 недели до начала авторского тура.
Если я внесу предоплату, а группа не наберется?
Мы проводим авторские путешествия и выполняем свои обязательства, даже если рискуем уйти в минус и в группе вас всего 2-3-4 человека. Вы не потеряете, вложенные в покупку билета средства и вам не придется переносить забронированное для отпуска окно на работе.

Авторские туры по Европе - Италия

авторские туры в европу
Авторский тур в Тоскану познакомит с лучшими виноделами региона, которые раскроют вам все секреты своего мастерства и поделятся уникальными знаниями. В уникальных авторских турах вы поохотитесь на трюфель в компании охотника в четвертом поколении, попробуете мороженое от дважды чемпиона мира, посетите живописные винные долины, крохотные деревушки и знаменитые города. За компанию с шеф-поваром приготовите итальянский ужин и попробуете бесподобный пекорино в лавке харизматичного фермера. Все это ждет вас во время авторских групповых туров в Тоскану.

Авторские путешествия в Пьемонт - это секреты производства великолепных бароло и барбареско, кулинарный мастер - класс от любимого шефа Папы Римского, лучшая в мире паста в "секретном" ресторане, экскурсии и гастро прогулки по Турину и крохотной Альбе и трюфельная охота с профессиональным охотником и его четвероногим другом. А еще авторские групповые туры - это живописная винная долина Ланге и прогулка по озеру, где предпочитают отдыхать английские монархи.

Авторские туры на Амальфитанское побережье подарят знакомство с гастрономическими традициями региона Кампания: вы научитесь делать моцареллу, попробуете вулканические вина, посетите лимоновые рощи и попробуете лучший на побережье лимончелло и органический мармелад. Во время авторского тура мы проведем вам гастро прогулку по Неаполю с дегустацией уникальных деликатесов (как насчет слоеного шоколада?), покажем вам амфитеатр, где сражался сам Спартак, отвезем вас в красивейшие города побережья - Сорренто, Амальфи, Позитано и Равелло и совершим яхтенную прогулку на остров Капри. Авторские путешествия не позволят вам заскучать!

Поехали с нами в авторские путешествия в Италию!

Авторские путешествия по миру - Франция

авторские туры из украины
Авторский тур в Долину Луары - это знакомство с секретами виноделия региона от местных виноделов и визиты в респектабельные винные поместья, прогулка по Луаре на лодке и пикники на территории французских щато, полет на воздушном шаре и панорамы долины в утренней дымке, шарм средневековой Европы в древних городках и деревушках, экскурсии по знаковым замкам и уникальным паркам и садам. Все это подарят авторские туры по Европе.

Уникальные авторские туры в Нормандию - это бодрящий сидр, оригинальный камамбер и свежайшие морепродукты. В авторских групповых турах мы восхитимся панорамой Алебастрового побережья, прогуляемся по мистическим садам Этрета, устроим пикник на берегу Ла Манша. А еще освоим азы бретонской кухни на мастер-классе мишленовского шефа и попробуем знаменитое бретонское масло, например, с водорослями или клубникой, встретим багровый закат в городе корсаров и пообедаем на самом правильном устричном рынке Европы, прогуляемся по богемному Довилю и посетим световое шоу в уникальном аббатстве Мон-Сен-Мишель. Все это подарит авторский тур в Нормандию.

Авторские групповые туры в Прованс - это про фотосессии в лавандовых полях, самые красивые деревни Франции и лучший устричный ресторан Марселя. Мы отдохнем на диких пляжах французских фьордов и посетим колоритный прованский рынок, заедем в самый большой каньон Европы и покатаемся на лодке по бирюзовому горному озеру. В заброшенной каменоломне увидим световое шоу, посвященное творчеству Ван Гога и приготовим прованский обед на кухне мишленовского ресторана, заедем в местные винные шато - в уникальных авторских турах будет много отличнейшего розе!

Авторские туры в Аквитанию - удивят океаническими пейзажами и бескрайними пляжами Атлантики, закатом на самой большой дюне в Европе и устричными фермами Аркашона. Нас ждет прогулка по винной столицу Франции - Бордо и аутентичные бордосские десерты, лучшая фуа-гра и трюфели Перигора. А еще красивейшие сады Маркесак и полет на воздушном шаре над узкой полоской реки Дордонь и самыми красивыми деревнями Франции, легендарный форт Боярд и визиты в легендарные коньячные дома Коньяка. Конечно же авторское путешествие не обойдется без винных дегустаций - в авторских турах в Европу будет много вин в респектабельных поместьях и на семейных фермах.

Уникальные авторские туры в Бургундию и Шампань откроют вам секреты трюфельной охоты в старинном замке, трюфельного мороженого и дижонской горчицы. Мы восхитимся великолепным Реймским собором - местом, где короновались практически все французские монархи. Проедемся по живописной дороге Шампанского и попробуем отличные вина в культовых домах Моет и Шандон и Вдова Клико. В авторских путешествиях мы попробуем мясо по-бургундски и розовое печенье из Реймса, а на старинных улочках Дижона выпьем по бокальчику кир-рояля. Дорога Гран Крю и лучшие местные виноделы раскроют секреты местного виноделия и расскажут, как производить бургундское так, чтобы в него влюблялся весь мир!

Авторские экскурсионные туры в Париж - научат играть в петанк - любимую игру парижских хипстеров и Папы Римского, откроют лучшие рестораны и кондитерские - мы перекусим в старейших из них, прогуляемся по ночному городу и выпьем шампанского с видом на Ейфелеву башню. Научимся печь парижские багеты, посетим блошиный рынок и узнаем все нюансы жизни и творчества французских имперссионистов на Монмартре. А еще - магазин специй мишленовского повара, пикник в Садах Тюильри и зайдем в гости на "суаре" к парижанам!

Авторские туры по Европе - Португалия

авторские туры из киева
Авторские групповые туры в Португалию позволят узнать страну от и до – мы исследуем окрестности Лиссабона, северное побережье страны и проедем от Лиссабона до Порту, знакомясь с аутентичной провинцией Португалии. Авторские туры по Европе - это самый большой рынок морепродуктов в Португалии - рыбацкий городок Сетубал, гастропрогулка по Лиссабону и дегустация локальных деликатесов, экскурсия по Лиссабонской Ривьере и история королевских дворцов, самые свежие морепродукты в прибрежных ресторанах и крайняя точка Европы - мыс Рока. А еще авторские туры по миру - это про бескрайние пляжи и океанические пейзажи Атлантики, секреты португальской кухни на кулинарном мастер-классе с местным шеф-поваром, посещение самых красивых и аутентичных португальских деревушек. И, конечно же, легендарный Порту, водная прогулка по реке Дору и обязательная дегустация винтажных портвейнов в лучших винных домах страны. Где же еще, как не на родине этого культового напитка, друзья? Авторские туры в Европу подарят максимальную полноту эмоций от знакомства с этой гениальной страной!

Поехали с нами в авторские туры по Европе - в Португалию!

Программа тура находится в разработке
Хотите, чтобы мы сообщили вам, когда путешествие будет опубликовано?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Программа тура находится в разработке
Хотите, чтобы мы сообщили вам, когда путешествие будет опубликовано?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Стоимость авторского тура - затраты или экономия?

Цены на авторские туры из Киева зависят от страны, продолжительности путешествия и программы. На первый взгляд кажется, что такое путешествие дороже классических туров. На самом деле – вы экономите и избавляетесь от массы проблем, ведь стоимость подобной программы в индивидуальном туре будет в разу выше.

Что обычно входит в стоимость тура:
  • проживание в исторических или бутик-отелях - мы не экономим на проживании наших участников!
  • завтраки и обеды в хороших ресторанах;
  • кулинарные мастер-классы с харизматичными локальными поварами;
  • посещения лучших виноградников и респектабельных винных поместий, куда, зачастую, сложно попасть самостоятельно;
  • дегустации вин на протяжении всего путешествия
  • трюфельная охота и последующие дегустации;
  • посещение устричных ферм и последующие дегустации;
  • визиты на местные рынки и посещение уникальных магазинов с локальными продуктами;
  • уникальные активности - полеты на воздушном шаре и даже фотосессии в лавандовых полях;
  • входные билеты в старинные замки и парки;
  • трансферы из аэропорта и обратно в аэропорт;
  • все перемещения на комфортабельных микроавтобусах;
  • услуги местного гида, который будет с вами все путешествие в режиме 24/7.
Дополнительно оплачивается:
  • авиаперелет
  • ужины (хотя практика показывает, что с таким количеством гастроактивностей в них нет необходимости)
  • страховка

Вам не придется заниматься поиском и бронировать отели, рестораны, транспорт, визиты на винодельни, мастер -классы и другие активности. Все это тим-лидеры сделают за вас, включив в маршрут исключительно лучшие места, неоднократно проверенные на личном опыте. Авторский тур изменит ваше мировоззрение, научит наслаждаться жизнью и оставит приятные воспоминания на всю жизнь. Вы обязательно захотите вернуться, чтобы насладиться европейским колоритом, снова окунуться в вихрь ярких гастрономических впечатлений и...увидеть, как огненное солнце погружается в ваш бокал, где-нибудь на берегу Атлантики.

Поехали с нами в авторский тур по Европе!

Читать другие статьи нашего блога об авторском гастрономическом туризме